b*Dinkelmehl 630
Das bioladen*Dinkelmehl Type 630 kann mit seinen guten Backeigenschaften ähnlich wie Weizenmehl 550 in vielen Rezepten verwendet werden. Besonders geeignet ist es für Hefeteige, helle Brote und Brötchen aber auch süßes und herzhaftes Gebäck, sowie zum Binden von Suppen und Soßen. Das bioladen*Dinkelmehl Type 630 weist sehr gute Verarbeitungseigenschaften auf.
Nährwerte
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml
| Energie kJ / kcal | 1460 kJ / 349 kcal |
|---|---|
| Fett | 1.3 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0.2 g |
| Kohlenhydrate | 69.0 g |
| - davon Zucker | 0.8 g |
| Ballaststoffe | 3.7 g |
| Eiweiß | 12.0 g |
| Salz | 0.01 g |
Zutaten & Allergene
DINKELmehl 630*°
*kontrolliert biologischer Anbau
*kontrolliert biologischer Anbau
Zusatzinformationen
| Artikelnummer | 47627 |
| Hersteller | Weiling GmbH, Erlenweg 134, 48653 Coesfeld, DE |
| Inverkehrbringer | Weiling GmbH, Erlenweg 134, 48653 Coesfeld, DE |
