Dinkelmehl 1050 BAU
Das Dinkelmehl Type 1050 gilt als typisches Brotmehl, da nach der Verarbeitung nur die grobe Kleie abgesiebt wird und so der Großteil des vollen Kornes erhalten bleibt.
Nährwerte
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml
| Energie kJ / kcal | 1475 kJ / 348 kcal |
|---|---|
| Fett | 2.1 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0.4 g |
| Kohlenhydrate | 68.0 g |
| - davon Zucker | 1.6 g |
| Ballaststoffe | 5.1 g |
| Eiweiß | 12.0 g |
| Salz | 0.01 g |
Zutaten & Allergene
DINKELmehl**°
*kontrolliert biologischer Anbau
*kontrolliert biologischer Anbau
Zusatzinformationen
| Artikelnummer | 47573 |
| Hersteller | Bauck GmbH, Duhenweitz 4, 29571 Rosche, DE |
| Inverkehrbringer | Bauck GmbH, Duhenweitz 4, 29571 Rosche, DE |
